INDEX OF 148 RECIPES

  AuJus Gravy Sauce                          97 Bacon and Cheese Burger       62             Bacon and Eggs       73   Bacon Biscuit Gravy           79   Bagel w/ Creamed Cheese           67    Baked Chicken            42  Banana Smoothie                      67       Bar-b-qued Oysters          109 Bar-b-qued Steak            31      Blackened Steak                    35     Boiled Beef/Beef Stew                       35   Boiled Chicken                    42   Bouillabaisse Soup                      105                   Breasts of Chicken w/ Broccoli         44Broth                      45   Burgers for a Group            65  Burritos, ground beef   87, 112   Buying in Bulk                       29 Camping Burrito                      90 Carrots            53 Cauliflower and Broccoli            53 Cheese Burger            61    Chef’s Salad                      56     Chef-Level Hamburger                      60  Chicken Breast Stir Fry                      41  Chicken Burritos                      44  Chicken Fried Steak            34  Chicken Fried Steak Sandwich         35   Chicken Gravy                      43  Chicken Legs, Wings and Thighs      39 Chicken and Rice Dinner     113 Chicken Tacos    44 Chile             111 Clam Chowder   115 Clams, Cleaning   110 Coffee   117 Cole Slaw Salad                        55 Cold Roast Beef Sandwich              98 College Egg Sandwich              68              Cooking with Sea Water                      136   Corn Bread              80 Distillation   128 Dragon Noodles             112 Dressing              45 Easy Chili             111     Easy Recipes   111     Eggs Benedict               80    Egg Sandwich w/ Ham or Bacon & Cheese     69    Eggs, How to Flip              70  Egg whites, Uses              82 Enchiladas              90 Farm Burger    63  Fish             104  Fish Fillet, thin   107 Foods to Stock              29 Food Shortage                       135  French Fried Potatoes              52  Fried Fish       107  Fried Rice             107 Fried Steak              33 Fruit Salad                        54    Full Blown Green Salad              56 Garlic Salt                     18  Granola, Milk and Apple               67 Gravy, Flour based     96 Gravy, Beef with Cornstarch     97 Green Salads     53 Grilled Sour Dough, Cheese           and Tomato Sandwich     99  Grocery Requirements     27 Ground Beef     86  
Ham Biscuit Gravy              79 Hamburger              60 Ham and Eggs              74     Hash Brown Potatoes    71 Hash Browns and Eggs              72   Hollandaise Sauce                80      Home fried Potatoes           81, 71  Hot Dip Sandwich    97   Hot Hoagie Sandwich 100   Hot Roast Beef Grilled Sandwich    99   Hot Thai Beef with Rice            101   How to Flip Eggs                           70    How to Make Alcohol                         129   How to Cook Bacon     73 Hot Wings     40   Hot Thai Beef Sandwich             100 Knife Sharpening                        24 Kitchen Equipment     26  Lasagna              93  Macaroni and Cheese            114
Mashed Potatoes              51 Meat and Potato Stew              91   Meat and Rice Stew      92 Meat/Pasta Sauce              92 Mushroom and Cheese Burger              63   Non-Green Salads              53 Omelets    74 Oriental Noodles              38 Oven Roast              95 Pancakes              75    Pan Drippings                                       22  Pasta Salad with Ham, Broccoli     57 Pasta Sauce, ground beef     92 Poached Eggs on Toast              68  Pork, Carnitas and Fajitas    90 Potatoes              50 
Pot Roast           36, 95   Pot Roast Gravy              96 Poultry              39   Quiche   113  Rice              50  Roast Beef, slicing                         77   Roast Turkey       45 Sausage and Eggs               74 Sausage Biscuit Gravy               64 Scrambled Egg Sandwich      69    Sea Salt          10  Slicing Beef      98 Separating Egg Yolks                81 Squash      53 Shredded Carrot Salad                55 Spaghetti and Meat Sauce 92, 112 Steak                31   Stew and Pasta Dinner      38   Stir Fry Sauce      41 Stuffing                45 Tacos, ground beef      87 Taco Salad                89 Teriyaki Burger                63 Tartar Sauce     107 Teriyaki Glaze      64 Teriyaki Sauce                64  Thai Beef               102  Thai Chicken     103  Thai Fish               104  Thai Fried Rice                    101 Thai Pork               103 Three Bean Salad               48   To-Go Burger      65 Tuna Casserole              114  Turkey                         44 Vegetables                                49 Water Distiller              127 Whole Chicken                43